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秋吃螃蟹正当时,还要注意这些事!_养生

时间:2018-12-15 来源:资阳新闻网
 

虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。螃蟹肉嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,是人们喜食的一种上好美味。然而,由于螃蟹性寒,并含有大量蛋白质和胆固醇,故食时还必须注意以下几点。


蟹吃多了会不会宫寒?

  螃蟹性寒,体质偏寒的人不宜多吃,如果只是少量吃点对身体也不会有太大影响,一般吃螃蟹时会有姜汁蘸着吃会有效减轻螃蟹的寒性。

  螃蟹是属于性寒,女性是不能多吃,特别是脾胃虚寒人群,吃了过多会造成腹痛腹泻,还有体质偏寒和宫寒的女性,吃了螃蟹会让宫寒症状更加严重。还有女性月经期间,也不宜吃螃蟹,经期食用螃蟹、田螺等食物,会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。

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螃蟹吃多了会伤及脾胃

  大闸蟹属寒凉性食物,这类食物中含有较多的寒气,食用过多肠胃受不了,容易引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症。另外,经期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否则有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经。在吃蟹过后,建议喝杯姜茶驱寒暖宫。


螃蟹吃多了容易过敏

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蟹吃多了易致心脑血管疾病

  我们知道,大闸蟹主要并不是吃螃蟹的肉,最美味的是蟹黄和蟹膏,但是,这东西虽然美味,胆固醇的含量极高,100g蟹膏中含有466mg的胆固醇,100g蟹肉中都含有65mg的胆固醇,是典型的高胆固醇食物,食用过多对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等疾病哦。


患上癫痫病的患者能不能开车?rgin-top:0px;margin-bottom:0px;padding:0px;max-width:100%;clear:both;min-height:1em;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">蟹吃生的易导致寄生虫感染

  有些人习惯吃生蟹或醉蟹(将蟹用酒浸泡后生吃),这种吃法很不卫生。因为螃蟹身上常常寄生肺吸虫的囊蚴,如果生吃螃蟹就会把肺吸虫囊蚴吃进胃中,囊蚴在人体内发育成肺吸虫,最后定居在腹腔、胸腔、肝脏和肾脏,在肺部能破坏肺组织,引起咳嗽、胸痛、低烧,若侵犯脑、脊髓,则出现头痛、发热、呕吐,乃至瘫痪、失有等。因此,吃螃蟹一定要蒸熟或煮熟,加姜末、醋作调进料,同时适量喝点热酒,不仅味道会更加鲜美,且有杀灭病原体作用。


这些人不宜食蟹

  1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人,吃了螃蟹之后会使病情加剧。

癫痫病是遗传病吗justify;line-height:2em;text-indent:2em;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">2、原有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆结石症、胆囊炎、慢性活动性肝炎的人,吃螃蟹可以促使旧病复发。

3、患有湿疹、皮炎、疱疹、疮毒等皮肤病的人,吃螃蟹能引起症状加重。

  4、患有冠心病、高脂血症的人,应不吃或尽量少吃蟹黄,因为每百克蟹黄中含胆固醇高达460毫克以上,食用后对健康不利。

  5、脾胃虚寒的人吃螃蟹以后很容易引起腹痛、腹泻,故应不吃或少吃。

  6、孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹,怀孕前四个月吃蟹容易导致流产,而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻,甚至诱发宝宝免疫系统疾病。

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