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双色花朵馒头这样做最好吃

时间:2021-09-14 来源:小麦新文美食网
 

主料:

紫薯泥(150克)、面粉(400克)、酵母(4克)、牛奶(150克左右)

做法步骤:

1、准备原料紫薯泥和面粉,在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁,四川那家治疗癫痫好牛奶没拍进去,我都是用牛奶和的面。

2、把面粉分成2份,一份加入紫薯泥,分别加入温水融化的酵母搅拌均匀,加牛奶和成光滑的面团。

3、放温暖处发至1.5-2倍大,我一般在锅里烧点温水,把容器放在上面,一会水冷了再打开烧1分钟左右关掉,这样重复2次差不多了。

4、放温暖处发至1.5-2倍大。

<癫痫病可不可以治好p>5、面团取出排气后,把两种面团分别切成小剂子,把白面团擀成1厘米左右厚的圆片,把紫薯小剂子搓圆放在里面。

6、像包包子一样包起来,注意包得稍紧一点,最后收口朝下。

7、用刀分切成相等的份,注意中间不要切断。

8、把切开的每一片从下面扭过来,把侧面放在上面,并捏成花瓣的样子。

9、依治疗癫痫病权威的医院次做好每一个花瓣。

10、在上面放一个紫薯圆片和白圆片。当花蕊。

11、放温暖处发酵20分钟,大火蒸15分钟关火后2-3分钟后取出。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低山东哪家医院癫痫病饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与香椿、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;

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