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鲜蘑炒白菜制作方法及步骤

时间:2021-09-14 来源:小麦新文美食网
 

主料:

白菜(400克)、鲜蘑(100克)

辅料:

青椒(1个)、豆干(适量)辽宁癫痫病到哪看好、土豆(适量)、葱末(3克)、色拉油(30克)、精盐(3克)、五香粉(2克)、味精(3克)、生抽(5克)、姜(3克)

做法步骤:

1、将大白菜清洗干净,切成小薄片装入盘中待用。

2、将青椒清洗干癫痫病的早期症状是什么啊净,切成小片,土豆去皮,切成片,豆干切成片,葱姜切成末装入盘中待用。

3、将鲜蘑撕成小片,放入锅中炒熟,捞出,过凉控净水分,装入盘中待用。

4、热锅放油,爆香葱姜末,放入土豆片,五香粉翻炒均匀。

5、倒入切好的白菜片。

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6、翻炒均匀,倒入焯好的鲜蘑。

7、翻炒均匀,倒入青椒片,豆干片。

8、翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。

9、翻炒均匀,稍微煨一会儿,将青菜炒熟,最后加入味精调味。

10、翻炒均匀,出锅,装入癫痫病的的治疗盘中即可。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鸭肉、辣椒、鲤鱼搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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